Die Speisekarte

 

Unsere Speisekarte beinhaltet neben unseren Klassikern, wie Wiener Schnitzel, Schweinebraten, usw. auch Speisen für Vegetarier und Veganer. 

Da wir unsere Zutaten vorrangig regional einkaufen, bieten wir jeden Tag zusätzlich zwei bis drei Gerichte an, die sich danach richten, was wir frisch am Markt erhalten. 

Speck und Fisch werden von uns selber geräuchert. 

Alle Speisen gibt es natürlich auch zum Mitnehmen. 

Unsere jährlichen Spezialitätenwochen wie Spargelzeit, Gansl- oder Wildwochen usw. werden öffentlich bekannt gemacht. 

Auszug aus unserem Angebot:

Ein paar Vorspeisen:

  • Salzburger Knoblauchrahmsuppe
  • Suppentopf (mit Rindfleisch, Nudeln und Gemüse)
  • Kleiner gemischter Salat

Ein paar Desserts:

  • Eispalatschinken
  • Affogato Espresso mit Vanilleeis
  • Palatschinken mit Marmelade oder Preiselbeeren

Ein paar Hauptspeisen:

  • Fitnessteller
    (frische Salate mit gebackenen oder gegrillten Putenstreifen)
  • Ofenkartoffel mit frischer Kräuter-Sauerrahm-Sauce
    (mit oder ohne Putenstreifen)
  • Spinatknödel
    (in brauner Butter mit frisch geriebenem Parmesan und gemischtem Salat)
  • Riesen-Hausspieß mit Pommes frites, buntem Gemüse und Letscho
  • Dorschfilet gebacken mit Kartoffeln und Salat

Kontakt

Gasthaus zur Brücke
Inh. Erich Nill
Bahnhofstraße 11
5760 Saalfelden - Austria
Tel. 0 65 82 / 72314
Mobil: 0664 / 39 41 904
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